Segunda-feira, 16 de novembro de 2009 - 18:00
FÓRUM MUNDIAL:
Feira Gastronômica vai ensinar receitas típicas brasileiras
Que chefe de cozinha não gostaria de aprender receitas de queijo minas frescal, charque na moranga, ostras à primavera, iogurte, bolo de laranja com casca e muitas outras iguarias? Quem for ao Fórum Mundial de Educação Profissional e Tecnológica poderá aprender a fazer e degustar, gratuitamente, esses e muitos outros quitutes. O fórum contará com uma feira gastronômica que ensinará receitas e trará comidas de várias partes do Brasil.
Os especialistas que conduzirão as oficinas de culinária são professores de institutos federais de educação, ciência e tecnologia. Vinda de Santa Catarina, Fabíola Zimmermann trará receitas de comidas típicas catarinenses. “Teremos uma torta de pêras com calda de frutas vermelhas e também a sobremesa mais consumida de Blumenau, torta de ricota com uva-passa”, conta.
O Instituto Federal de Rondônia ensinará aos participantes as receitas de creme e iogurte de buriti. Já o Instituto Baiano trará receitas de chips de banana ideais para tira-gosto. “Teremos um painel com comidas típicas de vários estados do país”, conta Eliezer Pacheco, secretário de educação profissional e tecnológica do Ministério da Educação.
As oficinas da feira gastronômica serão realizadas de
24 a
26 de novembro, das 9h às 19h, e no
dia 27, das 9h às 14h, no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, em Brasília. Para participar, basta entrar na
página eletrônica do Fórum Mundial e se inscrever.
Assessoria de Imprensa da Setec
Disponível em: www.mec.gov.br
Enquanto isso, em Gravatá:
2ª Mostra Cultural
"A História da comida e a comida fazendo história"
(Sabores do Brasil)
A Escola Municipal John Kennedy convida a todos para prestigiar nossa 2ª Mostra Cultural, no dia 27 de novembro de 2009.
Local: Sede Social do CDG (Centro Desportivo Gravataense- ao lado do Bom dia Supermercado) Horário: 08h30min às 16h30min
Programação
Abertura: 8:30h
• Grupo de Teatro – Etnia Xukuru do Ororubá – Pesqueira
• Apresentação da Alfabetização – Homenagem ao Povo Xukuru – Toré
• Apresentação da Educação Infantil – dança (Profª Silvinha)
Abertura dos stands e barracas: 09h30min às 12:00h - 13:00 h às 16h 30min
• Cultura Indígena (Profª Geórgia e Profª Valdinalva – Educação Infantil)
• Cultura Portuguesa (Profª Célia – 1ª série D)
• Cultura Africana (Profª Ana Marta – 3ª série C)
• Cultura Italiana (Profª Alciene – 2ª série C)
• Cultura Alemã (Profª Madalena – 2ª série D)
• Cultura Japonesa (Profª Vanusa – 4ª série B)
• Cultura Americana (Profª Josimere – 3ª série B)
• Alimentos Orgânicos ( Profª Josenaide – 1ªs séries A e B)
• Alimentação Alternativa (Profª Kelly – 1ª série C)
• Alimentos Diet e Light (Profº Vandilma – 3ª série B)
• O ciclo da cana-de-açúcar (Profª Sunamita – 4ª série C)
• A História do Chocolate (Profª Sunamita – 2ª série B)
• A História do Sorvete (Profª Ludmila – Educação Infantil)
• Culinária da Região Norte do Brasil (Profª Sunamita – 4ª série C)
• Culinária da Região Centro-Oeste do Brasil - idem
• Culinária da Região Sudeste do Brasil - idem
• Culinária da Região Sul do Brasil - idem
• Culinária da Região Nordeste do Brasil - idem
• Transtornos alimentares: obesidade, bulimia, anorexia (Profª Nadilma – 4ª série A)
• A fome causada por abismos sociais (Profª Arielma – 2ª série A)
PARTICIPAÇÕES ESPECIAIS:
* Banda Mestre Librina (GAMR) a confirmar
* O Matuto (Martins)
ATENÇÃO:
TODOS OS PRATOS SERÃO LEILOADOS, POR UM VALOR SIMBÓLICO, A FIM DE ANGARIARMOS RECURSOS PARA A FORMATURA DA ESCOLA.
PATROCINANDO NOSSA CULTURA:
Prefeitura Municipal de Gravatá - Ótica Brasil -Vereador Élson Campos-Vereador Fernando Resende-Vereador Doca da Cavalhada -Vereador Júnior de Paulo - Bonanza Supermercado – Soberano Supermercado – Cesta Básica – Panificadora Brasil – Engenho do Trigo- Delícias da Casa – Todo Dia – Mercadinho Queiroz – Buchadinha do Gordo – Hiper Padaria – Sorveteria Gullas – Panificadora Pan Costa, PICANHA DA SERRA, TOURNÉE RESTAURANTE, CHARQUE DONA NEUZA, CANTINA LA MASSA, PAULO MEDEIROS BUFFET, STYLLUS BUFFET, MANIA CASEIRA.